À emporter

Que ça soit bien clair : TOUT sur cette carte est fait maison.
(sauf quand on a trouvé des gens qui faisaient mieux que nous*)

Le menu / 15€

un panat*, un side, une sauce, une boisson

*Original ou Végé. Vous pouvez bien sûr choisir un autre panat, mais la différence de prix indiquée sera répercutée sur le prix du menu.

🥪
Les panats / 10€

Le Bœuf (+2€)

Steak de bœuf fermier, ail des ours sauvage, oignon confit au cognac, tomme de vache à l'ail des ours, ketchup

L'original

Pastrami de cochon, pesto roquette, tomme de vache, salade, mayonnaise à l'huile de noix

Le Végé

Shiitake caramélisé, tomme ail des ours, salade, cornichons, sauce yaourt

Le Poulet (+1€)

Filet de poulet snacké, chou vinaigré, cornichons, sauce yaourt

Le Canard (+1€)

Aiguillettes de canard, chou vinaigré, tomme de vache, sauce moutarde au miel

Le Veau (+2€)

Steak de veau fermier, cabécou, échalote, salade, ketchup

🍟
Les sides / 3,50€

Potatoes épices douces

Pomme de terre Colomba, mélange d'épices Panat

Salade de chou vinaigré

Chou blanc, vinaigre de riz, sésame, sauce soja, sel, sucre

🩸
Les sauces

Ketchup

Sauce Yaourt

Mayonnaise à l'huile de noix

Moutarde au miel

🍪
Le sucré / 4€

Cookie XL

Quand la taille compte un peu…

    Au choix :

  • – Praliné noisette
  • – Cacahuètes

Cannelé XL

Bordeaux en grand

Canneléteroles (+2€)

Une histoire d'amour entre un cannelé et des profiteroles

Tiramisu aux noix caramélisées

L'Italie en vacances dans le Périgord

Glace artisanale (−0,50€)

Par Javerzac

    Au choix :

  • – Vanille
  • – Chocolat
  • – Caramel

🥤
Les boissons / 3,50€

Eau plate

Abatilles, 50 cL

Eau pétillante

Abatilles, 50 cL

Limonade d'antan

Vitamont, 33 cL

Jus de pomme

Vitamont, 33 cL

Thé glacé pêche

Meneau, 33 cL

Thé glacé menthe

Meneau, 33 cL

Kombucha Cola Chaï (+1€)

GOA – Kombucha du Périgord, 35 cL

Kombucha citron-gingembre (+1€)

GOA – Kombucha du Périgord, 35 cL

Kombucha framboise-hibiscus (+1€)

GOA – Kombucha du Périgord, 35 cL

Liste des allergènes

05 53 09 40 09

4 rue Montaigne
24110 Saint-Astier

@panat.streetfood